Uno de los mayores placeres de este país es la toma del aperitivo. Sí, ese vaso con una caña bien tirada, ese vermut de grifo o ese buen vinito. Y siempre –y digo siempre – acompañado/a de una rica tapa. Para esto, un acompañamiento tope gama son las gambas a la plancha; esas que se hacen en un buen hierro con solera y bien caliente, con su toque de sal gorda por encima, ñam ñam.

Aqui va mi Top 4 de indispensables de la gamba a la plancha en Madrid:

4 – La Mina – Chamberí
Situado en Chamberí, aquí puedes disfrutar de una racioncilla de 5 gambas que se deja comer bastante bien por 2,5€

 

3 – La Paloma – La Latina
En la calle Toledo, en La Latina, nos encontramos con este bar de barrio muy concurrido en los clásicos días del aperitivo. Por 3,5€ puedes pedir una ración de 5 gambas con una calidad más que aceptable.

2 – El Abuelo – Sol
Desde principios del siglo pasado dando gambas. Además era frecuentado por Andy Warhol en sus visitas a Madrid para probar los placeres de su plancha.

1 – Marisquería El 79 – Chamberí
Tasca de barrio con unas gambitas a la plancha que en calidad, precio y ejecución están por encima de todos sin dudarlo.

Nota: Para ampliar información puedes pinchar sobre el nombre-link de cada establecimiento ya sea en las entradillas o en el mapa.


Ver Bares con gamba a la plancha en Madrid en un mapa más grande
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http://beberyzampar.es/2013/12/a-la-rica-gamba.html/